Lehmushunajamme palkittu ulkomailla

Stanin Hanin hunaja palkittiin kansainvälisessä hunajakilpailussa Belgiassa tällä viikolla. Koronavirustilanteesta huolimatta osittain virtuaalisesti tapahtuneeseen hunajakilpailuun osallistui yli 100 hunajaa Euroopasta, joista 85 täytti hunaja-analyysissa asennetut tiukat laatukriteerit.
Stanin viime kesän lehmushunajan (ranskaksi ”tilleul dominant”) kilpailun raati palkitsi pronssimitalilla.

Kilpailun tulokset sekä video palkintojen jakotilaisuudesta löytyy tästä linkistä:

Stan itse puhuu hunajan laadun merkityksestä ja lehmushunajastaan tilaisuudessa ranskaksi (ks. Youtube- video artikkelin lopussa ajalla 49:53 – 51.05).

Stanin Hani tuottaa Uudellamaalla erilaisia hunajia, jotka kuvaavat ympäristömme monimuotoisuutta. Stanin lehmushunajan ovat mehiläiset tuottaneet Espoossa (mm. Lillklobbissa ja Kauklahdessa) sekä Helsingissä (Meilahti). Palkittua hunajaa on toistaiseksi saatavilla ainoastaan Uudenmaan ruoka jakelukeskuksen kautta – Foodhub.fi – ja MUJI:n myymälästä Kampissa.